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Come fare il pane: per l’impasto base della pasta per il pane veloce, semplice e alla portata di tutti occorreranno 4 ingredienti: farina, acqua, lievito e sale. Una ciotola per mescolare tutto e poche ore di lievitazione. Pieghe e divisione dei filoncini e subito in cottura. Sfornerai un pane buonissimo e profumato, che si conserva morbido per giorni, perfetto anche da congelare.
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Come fare il pane
- Prepara gli ingredienti: farina, acqua, lievito di birra o lievito madre, sale e eventualmente zucchero o miele.
- In una ciotola, sciogli il lievito in acqua tiepida. Aggiungi lo zucchero o il miele e mescola bene.
- In un’altra ciotola, mescola la farina con il sale.
- Aggiungi gradualmente l’acqua con il lievito alla farina e impasta fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio.
- Copri l’impasto con un canovaccio umido e lascia lievitare per circa 2 ore in un luogo caldo e privo di correnti d’aria.
- Dopo la prima lievitazione, sgonfia l’impasto con le mani e formalo a palla.
- Disponi l’impasto nella teglia da forno o su una pietra refrattaria e lascialo lievitare per altre 2 ore.
- Inforna il pane in forno preriscaldato a 220°C per circa 30-40 minuti, fino a quando la crosta diventa dorata.
- Lascia raffreddare il pane su una griglia prima di servirlo.
Guide e Tutorial
- Come Fare il Pane
Fonte: wikihow.it - Come fare il pane in casa
Fonte: alimentipedia.it - Pane fatto in casa
Fonte: buonissimo.it - Pane fatto in casa
Fonte: buttalapasta.it - Pane fatto in casa: la ricetta per farlo in maniera perfetta
Fonte: cookist.it
Guide e Tutorial: principianti
- Ricetta Pane fatto in casa: Impasto pane base (veloce e semplice)
Fonte: tavolartegusto.it - Pane veloce
Fonte: misya.info - Pane, impariamo a farlo in casa, è semplice. La ricetta
Fonte: nonsprecare.it - Fare il pane in casa partendo da zero: per principianti della panificazione
Fonte: dissapore.com - Pane fatto in casa (ricetta base)
Fonte: gustissimo.it - Impara a fare il pane in modo semplice e delizioso
Fonte: viverepiusani.it
Guide e Tutorial: trucchi
- Come fare il pane in casa: 10 errori
Fonte: lacucinaitaliana.it - Pane fatto in casa: ricette e trucchi per farlo alla perfezione
Fonte: greenme.it - Pane fatto in casa: 5 trucchi per farlo bene
Fonte: mammafelice.it
Guide e Tutorial: rustico
- Resto a casa con le mani in pasta. 5 ricette del pane casareccio
Fonte: gamberorosso.it - Pane rustico fatto in casa
Fonte: agrodolce.it
Guide e Tutorial: pasta
- Pasta per il pane
Fonte: giallozafferano - Pasta per il pane
Fonte: salepepe
Guide e Tutorial: senza impasto
- Pane comodo senza impasto
Fonte: fattoincasadabenedetta - Pane fatto in casa senza impasto
Fonte: ricetta.it
Guide e Tutorial: senza lievito
- Come fare il pane in casa senza lievito
Fonte: comefare.com
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