Come fare la Pizza

Vuoi sapere come fare la Pizza (ingredienti, preparazione, cottura, foto e video della ricetta)? Sei capitato nel posto giusto! In questo tutorial, infatti, troverai la soluzione al tuo quesito

Come fare la Pizza

Devi sapere che…

Fare la Pizza: non devi per forza andare in pizzeria o fartela portare a casa. E’ possibile prepararla in casa seguendo delle facili ricette. Potrai ottenere un risultato gustoso anche senza essere un esperto pizzaiolo seguendo una ricetta base semplice che si prepara con pochi ingredienti e poi si guarnisce come meglio si crede. Così, avrai la tua pizza con una soffice crosta, oppure rigonfia, bassa e croccante, alta e morbida. Gli ingredienti sono 5: farina, acqua, olio di oliva, lievito, sale.

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Come fare la Pizza
  • Scegliere gli ingredienti per la pizza (farina, acqua, lievito, sale, pomodoro, mozzarella, ecc.)
  • Preparare l’impasto della pizza, seguendo una ricetta o utilizzando una macchina per la pizza
  • Lasciare riposare l’impasto per almeno un’ora, coprendolo con un canovaccio e mettendolo in un luogo caldo
  • Accendere il forno e farlo scaldare a una temperatura di circa 250°C
  • Preparare il sugo per la pizza, utilizzando i pomodori pelati, l’olio, il sale e gli aromi a piacere
  • Stendere l’impasto sulla teglia, cercando di creare una forma circolare o rettangolare, a seconda della forma della teglia
  • Cospargere la pizza con il sugo e aggiungere la mozzarella tagliata a cubetti
  • Aggiungere eventualmente altri ingredienti a piacere, come salumi, verdure, formaggi, ecc.
  • Infornare la pizza per circa 10-15 minuti, finché la mozzarella non sarà dorata e croccante
  • Estrarre la pizza dal forno, lasciarla raffreddare per qualche minuto e servirla calda

Guide e Tutorial


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